Mantala – stara lastovska poslastica
Mantala se čini tako da se na sedan litar varenika doda kilo i 25 dek muke od raži i stalno miješa da se ne bi učinile…
Pročitajte pričuBlog · Naš škoj, naše uspomene
Priče s
Lastova.
Život u vinogradu, mirisi otočne kuhinje i običaji koji nas povezuju. Sačuvali smo priče iz našeg bloga, zajedno s njihovim izvornim datumima.
Priče iz arhive: 3
Kotenjata- stara lastovska poslastica
Uzme se jedna količina mrkatunj i isto toliko cukara, dva lemuna i lišća…
Pročitajte priču
“Srdjele” na ražanj
Izvorno je lastovsko jelo i specijalitet, iako ga svojataju i neki drugi dalmatinski otoci. Ovaj vrhunski, jedinstven i jednostavan način pečenja „srdjele“ na ražanj spravljali…
Pročitajte priču