Mantala – stara lastovska poslastica
Mantala se čini tako da se na sedan litar varenika doda kilo i 25 dek muke od raži i stalno miješa da se ne bi učinile…
Read the storyJournal · Our island, our memories
Stories from
Lastovo.
Life in the vineyard, island flavours and traditions that bring us together. These stories are preserved in their original Croatian, with their original publication dates.
Stories in the archive: 3
Kotenjata- stara lastovska poslastica
Uzme se jedna količina mrkatunj i isto toliko cukara, dva lemuna i lišća…
Read the story
“Srdjele” na ražanj
Izvorno je lastovsko jelo i specijalitet, iako ga svojataju i neki drugi dalmatinski otoci. Ovaj vrhunski, jedinstven i jednostavan način pečenja „srdjele“ na ražanj spravljali…
Read the story